במיוחד ליוֹן אישה בינלאומית אני מכינה עוגיות ואגין ללא כל ביצין או חלב אבל כן עִן המון אהבה מתוקה!
טעין לכן? שתפו 😉
מהיר לכן? מתכון כתוב מסודרררר נמצא כאן:
עוגיות חמאת בוטנים (15-20 עוגיות):
מצרכים:
- 3 כפות קמח
- 1/4 כוס סוכר לבן
- 2 כפות סוכר חוּם
- 3/4 כפית אבקת סודה לשתיה
- קורט מלח
- 2 כפות רסק תפוחים
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חמאת בוטנים (לחמאת בוטנים טבעית ראו מתכון בקישור זה לפרק 3 של "ללוש" )
אופן הכנה:
- מחממים תנור ל-180 מעלות
- מסדרים תבנית שטוחה של תנור עם נייר אפייה
- בקערה אחת טורפים בעזרת מטרפה כל מצרכים יבשים
- בקערה שניה טורפים כל מצרכים רטובים
- מעבירים את תכולת קערת הרטובים לקערת היבשים ומאחדים בעזרת לקקן בתנועות סיבוביות (מקפלים) לעיסה אחת אחידה ולחה
- לוקחים כף ויוצרים מהעיסה עיגולים שווים, מניחים אותם על גבי תבנית עם נייר האפייה במרחקים שווים של לפחות ס"מ וחצי אחד מהשני
- מכניסים לתנור (או טוסטר אובן) שכבר חם בערך ל – 8 דק': עד שהעוגיות שחומות, יפות ומריחות טוב
- מוציאים את התבנית מהתנור ומצננים את העוגיות על רשת לפחות 5 דקות כדי שלא יתפוררו ביד ויעשו כוויה
- שומרים בקופסא אטומה עד להגשה
- מגישין
- טועמין
- נהנין
- משתפין 😉
לכל שאלה מוזמנין לכתוב לי כאן בתגובות או בעמוד שלי בפייסבוק
שיהיה זה שבוע מלא אהבה ואגינית מתוקה <3
Facebook Comments
כמה עוגיות יוצאות מהכמות הנ"ל?
צודק! מוסיפה עכשיו גן בכותרת: מכמות זה יוצאות בין 15-20 עוגיות – תלוי בגודל עיגולין יוצרין מעיסה על תבנית